Публикации

Не всё то золото, что блестит!

Данная пословица, очень точно характеризует процесс выбора и покупки сухофруктов. Покупая идеальные финики, изюм, курагу или чернослив мы с большой долей вероятности получаем еще и дозу химии разной степени вредности.
Чтобы фрукты долго хранились, не портились и не поедались насекомыми, их на разных этапах производства обрабатывают химическими веществами.
Изюм и курагу, например, окуривают серой, а чернослив покрывают вредными маслами, о чем вам никогда не расскажет продавец. Хороший изюм НЕ должен быть мягким, светлым и маслянистым. Чернослив и курага должны иметь матовую, но не блестящую поверхность.
Консерванты на сухофруктах можно сразу же определить по их внешнему виду: они выглядят блестящими (как будто покрытые маслом), сочными, и имеют неестественный цвет. Так с благими целями покупая, богатые различными витаминами сухофрукты, но обработанные химическими веществами, можно получить отравление, а не оздоровление. Особенно чувствительны к обработанным консервантами сухофруктам аллергики. Поэтому, по возможности покупайте те сухофрукты, которые выглядят сухими, матовыми и не очень красивыми.
Но если у вас нет возможности покупать сухофрукты, высушенные на солнце, то данный совет поможет вам смыть консерванты.
Хорошо промыть плоды простой водой. Развести в глубокой посуде содовый раствор: 1 ст. кипятка 1 ч.л. соды. Залить раствором сухофрукты, оставить их в этом растворе в течении 20 минут минимум, после чего ополоснуть простой водой.
Удачи Вам, здоровья и длительной стройности!

#лишнийвес #пищеголизм #ожирение #избыточныйвес #похудение #лечениеизбыточноговеса #лечениеожирения #худеем #славянскаяклиника
#снижениевеса #худеемвместе #медицина #похудеть #психотерапия #психологияпохудения #методпохудения #похудетьлегко #худеемвкусно #ешьихудей #худеемсврачом #рациональноепитание #культурапищевогоповедения #правильноепитание

Творог с сахаром или как сделать продукт бесполезным.

У половины из нас творог с сахаром и сметаной был «десертом» родом из детства. И как только родители не изощрялись, чтобы запихнуть в своих чад хоть пару ложек творога. Куда же без него? Там же столько всего полезного.
И все было бы хорошо, если бы не маленькая проблема. Белки из творога усваиваются сугубо из-за кисломолочных бактерий, которые в присутствии сахара…погибают. Любая сахароза (сахар, варенье, сухофрукты) делает творог совершенно бесполезным.
Поэтому, лучше есть творог с зеленью, заливать йогуртом, но не портить его сахаром.
Удачи Вам, здоровья и длительной стройности!

#лишнийвес #пищеголизм #ожирение #избыточныйвес #похудение #лечениеизбыточноговеса #лечениеожирения #худеем #славянскаяклиника
#снижениевеса #худеемвместе #медицина #похудеть #психотерапия #психологияпохудения #методпохудения #похудетьлегко #худеемвкусно #ешьихудей #худеемсврачом #рациональноепитание #культурапищевогоповедения #правильноепитание

Как готовить яйца, чтобы они были максимально полезны?

Самые полезные - это сваренные всмятку, мешочек или яйцо-пашот. Где белок уже денатуризирован, его легче усвоить, и температурное разрушение аминокислот меньше. Однако здесь имеется опасность заражения сальмонеллезом. Поэтому для всех типов приготовления яиц, в которых после готовности сохраняется жидкообразный желток, рекомендуем использовать яйца только из птицефабрик с контролем качества продукции. Домашние и фермерские яйца употреблять в таком виде опасно.
Чуть менее полезны яйца вкрутую и сырые.
Омлет тоже хорош, если готовить в духовке или под плотно закрытой крышкой на маленьком огне, избегая поджаристой корочки.
Яичница в любом виде менее полезна, так как она уже содержит повышенное количество конечных продуктов гликирования (КПГ, одни из главных факторов старения).
Для примера:
- яйцо жареное - 2749 единиц КПГ;
- яйцо-пашот - 90 единиц КПГ.
Все остальные виды приготовлений яиц по содержанию КПГ располагается в этих пределах.
Что же касается большей выгодности белка или желтка, то часто белки отделяют от желтков и едят отдельно только белки или только желтки, при этом считая, что одна часть яйца является наиболее полезной. Это не так. В желтке содержится очень много полезных веществ (жиры, витамины). В белке — протеины и нужные нам аминокислоты.
Хотя калорийность яичного желтка выше калорийности белка в среднем в 2 раза, тем не менее, мы не рекомендуем исключать из вашего рациона желтки.
Если вы едите яйцо целиком, то организм точно получит необходимое количество витаминов и микроэлементов из этого ценного диетического продукта.

Удачи Вам, здоровья и длительной стройности!

#лишнийвес #пищеголизм #ожирение #избыточныйвес #похудение #лечениеизбыточноговеса #лечениеожирения #худеем #славянскаяклиника
#снижениевеса #худеемвместе #медицина #похудеть #психотерапия #психологияпохудения #методпохудения #похудетьлегко #худеемвкусно #ешьихудей #худеемсврачом #рациональноепитание #культурапищевогоповедения #правильноепитание

Завтракать одной кашей – нецелесообразно.

Каша на завтрак заряжает энергией и укрепляет иммунную систему, однако только лишь каша не принесет много пользы, так как в ней превалируют углеводы. А любой прием пищи должен включать в себя не только углеводы, но еще и белки с жирами. И доминировать в составе любого приёма пищи должна клетчатка – овощи или фрукты.
Добавляйте в утреннюю кашу свежие или замороженные ягоды, немного орехов, имеющиеся фрукты. Ведь в таком виде каша будет не только полезнее, но и вкуснее.
Завтрак должен быть достаточно плотным, в среднем 30% от рациона, поэтому это может быть, например, салат, яйцо, каша, сыр, ягоды и фрукты.

Удачи Вам, здоровья и длительной стройности!

#лишнийвес #пищеголизм #ожирение #избыточныйвес #похудение #лечениеизбыточноговеса #лечениеожирения #худеем #славянскаяклиника
#снижениевеса #худеемвместе #медицина #похудеть #психотерапия #психологияпохудения #методпохудения #похудетьлегко #худеемвкусно #ешьихудей #худеемсврачом #рациональноепитание #культурапищевогоповедения #правильноепитание

Милые женщины, объясняющие свою "приятную" полноту пословицей: "Мужчины не собаки, на кости не бросаются", посмотрите на фото. Вы действительно считаете, что это любовь? А мы полагаем, что это сострадание к больному ближнему. Искренне не рекомендуем проверять на себе подобным способом чувства Вашего мужчины.

Удачи Вам, здоровья и длительной здоровой стройности!

#лишнийвес #пищеголизм #ожирение #избыточныйвес #похудение #лечениеизбыточноговеса #лечениеожирения #худеем #славянскаяклиника
#снижениевеса #худеемвместе #медицина #похудеть #психотерапия #психологияпохудения #методпохудения #похудетьлегко #худеемвкусно #ешьихудей #худеемсврачом #рациональноепитание #культурапищевогоповедения #правильноепитание