Публикации

В целях формирования у граждан ответственного отношения к собственному здоровью , в фельдшерско-акушерском пункте Рассказовского района 11 апреля 2023 года проводилась встреча с жителями села Дмитриевщина . Участковым терапевтом проводилась беседа на тему «Полезные привычки при подсчете калорий».

1. Планируйте меню заранее
План меню позволит без срывов следовать диете. Рацион планируйте как минимум на несколько дней вперед. Так вы продумаете «нескучное» меню, закупите все необходимые ингредиенты, без спешки подсчитаете калории. К тому же, когда в холодильнике, согласно составленному плану питания, будут только правильные продукты, вы избавите себя от искушения съесть что-то вредное — перекусить чипсами или поужинать шоколадкой.
2. Ведите дневник питания
Запланированное меню и все достигнутые результаты необходимо фиксировать в письменном виде. В этом деле лучше не доверять своей памяти и подсчетам «в уме» — есть риск выйти за рамки установленной суточной калорийности пищи. Так вы никогда не запутаетесь при расчетах калорийности завтраков, обедов, ужинов и перекусов — будете знать, что именно и когда съели, не выбились ли случайно из допустимого коридора калорийности. Вписывайте в дневник питания даже съеденную лишнюю конфету. Он также поможет отслеживать результаты, которых вы достигли за тот или иной период. Корректируйте рацион, если видите, что конкретное меню (даже при соблюдении «правильной» калорийности пищи) похудению не способствует.
3. Используйте кухонные весы
Основная сложность в подсчете калорий — необходима точность в измерениях. Уберите подальше мерные ложки и стаканы, купите кухонные весы. Прибор позволит с точностью до десятых грамма взвешивать продукты для приготовления блюд — вероятность ошибок в подсчете калорий минимизируется. А значит, вы точно не съедите больше.
4. Учитывайте калорийность только сырых продуктов
Калорийность сырых продуктов и калорийность готового блюда, как правило, не одинаковы. Поэтому все подсчеты начинайте еще до того, как станете закидывать овощи на сковороду или варить рис на обед. Учитывается калорийность только сырых продуктов! Да, это значительно осложняет задачу (особенно, если вы готовите многокомпонентное блюдо), но со временем взвешивание и суммирование показателей станет привычной рутиной.
Забыли взвесить и учесть калории продуктов до начала готовки? Обязательно уточните в справочнике хотя бы приблизительную калорийность готового блюда.
5. Сложные блюда: считайте калорийность отдельных продуктов.
Правильное питание не может состоять из отдельных продуктов. Вы станете готовить супы, салаты, рагу, десерты. И основная сложность в похудении по методу подсчета калорий как раз и заключается в правильном расчете калорийности многокомпонентных блюд. Чтобы «просчитать» суп, нужно завешивать все используемые ингредиенты в отдельности (в сыром виде). Придется привыкать к такой многостадийной готовке — сначала контрольное взвешивание, потом термическая обработка. Приблизительная калорийность готовых блюд — это на крайний случай. Старайтесь все подсчеты вести точно!

6. Оставляйте «запас» калорий
Это хороший психологический трюк, который поможет с легкостью следовать любой диете. В питание добавьте 150-200 «лишних» килокалорий. Тогда у вас остается пространство для маневров. А что, если по тем или иным причинам придется заменять намеченное по плану блюдо другим — тем, калорийность которого выше? К тому же, вы не будете себя корить за лишнюю конфету, съеденную в обед, ведь вы не перешли границы дозволенного коридора калорийности. Похудение без стрессов!

7. Берите еду с собой
Брать с собой обед на работу или учебу, даже легкий перекус на вечернюю прогулку в парк — хорошая привычка, которая избавит вас от вредной еды. В плане питания постарайтесь спланировать буквально каждый перекус, подсчитать их калорийность. Цели похудеть вы достигнете куда быстрее, если не станете выходить «за рамки».
Конечно, довольно проблематично будет всюду ходить с контейнерами с едой. В ресторан вас «со своим» точно не пустят. Если собираетесь поужинать в кафе, лучше выбирать общепит, где в меню прописана хотя бы примерная калорийность блюда — есть шанс, что сильно не превысите допустимые рамки.
8. Следуйте современным технологиям для похудения
Лист бумаги, калькулятор и ручка — ненадежно, долго и сложно. Пользуйтесь современными технологиями! Чтобы планировать меню и считать калории, удобно задействовать мобильные приложения или онлайн-калькуляторы. Процесс настолько упростится, что вам останется только выбрать конкретный продукт и указать его вес — программа сама сосчитает общую калорийность обеда, если вы готовите многокомпонентное блюдо.

Помните о том, что нас окружает множество пустых калорий. Есть продукты, которые не несут пользы, не приносят чувства насыщения, а наоборот усиливают голод. К таким продуктам относятся сладкое и алкоголь. Переизбыток таких продуктов приводит к набору лишней массы тела и развитию заболеваний.
Но ключевая роль в подсчёте калорий – это количество затрачиваемых калорий. Чтобы понять, сколько вы тратите калорий, нужно рассчитать свою физическую активность. Старайтесь даже при увеличении двигательной активности, употреблять калорий меньше, если хотите, чтобы вес снижался. Много есть, много двигаться – не значит стройнеть. В снижении веса важен дефицит калорий.

Здоровое долголетие. Как правильно питаться в пожилом возрасте.
В нашей стране, как и во всем мире, пожилых становится все больше. Сохранить активность в пожилом возрасте и избежать такие заболевания как подагра, остеопороз, сахарный диабет— поможет правильное питание.
У людей старше 60 лет среднесуточная калорийность должна составлять от 1800 (у женщин) до 2200 ккал (у мужчин).
Количество жидкости, которое необходимо употреблять в пожилом возрасте.
Полезнее пить часто и понемногу, так как употребление большого количества жидкости за один прием влечет за собой большую нагрузку на сердце. Ограничивайте употребление соли до 5 г и сахара до 30 г в сутки. При наличии хронической сердечной недостаточности объем жидкости не рекомендуется увеличивать более 2000 мл в сутки, а минимум приема жидкости также составляет 1500 мл в сутки.
Основной состав пищи в пожилом возрасте.
Норма потребления белков в пожилом возрасте составляет 1-1,25 г на 1 кг массы тела в сутки. Из белка животного происхождения предпочтение следует отдавать белкам рыбы и молочных продуктов, а при выборе мяса отдавать предпочтение говядине, телятине, индейка, курятина.
Мясо и субпродукты богаты пуриновыми основаниями – источником образования в организме мочевой кислоты, способствующей возникновению мочекислого диатеза и подагры. Пуриновые основания при варке мяса, птицы или рыбы переходят в бульон, поэтому не желательно употреблять в пищу бульоны чаще, чем 1-2 раза в неделю.
Рекомендовано варить супы на вторичном бульоне (мясо варится после закипания 2-3 минуты, затем бульон сливается, заливается новая вода и на ней уже варится суп). Мясо, рыбу и птицу рекомендовано есть в отварном виде. До 30% суточной потребности в белках желательно обеспечивать за счет молочных и кисломолочных продуктов. Предпочтение следует отдавать продуктам с пониженной жирностью. Кисломолочные продукты особенно полезны, так как содержат полезные микроорганизмы. Из зерновых культур наиболее полезны гречневая и овсяная крупа. Употребление риса в связи с его закрепляющим действием может быть ограничено.
Поступление жира с пищей в пожилом возрасте должно составлять 30% и менее от обшей калорийности дневного рациона. Растительное (льняное, оливковое, подсолнечное) масло можно употреблять до 25-30 грамм в день (1 столовая ложка оливкового масла и 1 столовая ложка подсолнечного масла). Употребление животных жиров (сливочное масло, сливки, жирные сорта мяса, икра) следует ограничить – они трудно перевариваются и усваиваются.
Употребление витаминов в пищу.
Наиболее часто в пожилом возрасте развивается дефицит витаминов C, D, E и группы B, фолиевой кислоты; из минералов – дефицит кальция, магния, цинка.
Наиболее богаты витамином C – цитрусовые, шпинат, сладкий перец, черная смородина, лук, квашеная капуста. Витамин E можно получить из растительных масел, льняного семени, злаков, молока, сои. Источниками витаминов группы B являются кисломолочные продукты, соя, дрожжи, зеленые лиственные овощи, зеленый лук, проросшая пшеница, шпинат, орехи, а фолиевой кислоты – листья зеленых растений. Витамин D3 синтезируется в организме под действием ультрафиолетовых лучей, поэтому частые прогулки на свежем воздухе в светлое время суток помогут предотвратить развитие его дефицита. Для предупреждения развития остеопороза и переломов костей важно употреблять кальций в достаточном количестве – он содержится в молочных продуктах, рыбе, зеленых овощах, орехах, маке. Основными источниками магния являются злаковые и бобовые продукты, цинка – рыба, яйца, сыр, отруби, дрожжи. Ежедневно рекомендовано употреблять 2-3 порции фруктов и 3-4 порции овощей. Одна порция фруктов – это 1 крупный фрукт (яблоко, груша, апельсин) или 3-4 мелких (слива, мандарин, клубника); одна порция овощей – это 1\2 стакана измельченных приготовленных овощей или 1 стакан измельченных свежих овощей.
Употребление углеводов.
В рационе пожилых людей должны преобладать так называемые «сложные» углеводы и пищевые волокна – разнообразные овощи, ягоды, фрукты, каши из гречневой и овсяной купы, хлеб грубого помола. Бобовые культуры могут усилить брожение в кишечнике и вызвать вздутие живота. Употребление так называемых «простых» углеводов следует ограничить (сахар, сладости – конфеты, торты, пирожные), так как их избыток приводит к перенапряжению деятельность поджелудочной железы и развитию сахарного диабета.

О работе областного передвижного мобильного комплекса на Новгородовском фельдшерско-акушерском пункте 17.04.2023г.

На прием к специалистам были заблаговременно приглашены пациенты, жители села Новгородовка.
Пациенты воспользовались возможностью пройти лабораторное обследование. В результате работы областными специалистами было принято 26 пациентов; выполнено исследование уровня сахара; сделана запись ЭКГ; УЗИ органов брюшной полости, вел прием врач- эндокринолог.
Силами ТОГБУЗ «Рассказовская ЦРБ» вел прием участковый врач терапевт Рубинян Г.А.. Разрабатывался план лечебно-оздоровительных мероприятий для пациентов с хронической патологией, с факторами риска развития хронических неинфекционных заболеваний, проводилась коррекция лечения, назначены процедуры (в том числе на дому).
С повышенным уровнем сахара крови выявлено- 8пациентов. Впервые выявлен сахарный диабет-1 человек; узловой зоб-3 человека. Также выявлена патология при ультразвуковом исследовании органов брюшной полости.
Определены пациенты, нуждающихся в дополнительных методах обследования .
Направлено на дальнейшее дообследование-9 человек.
Направлены на консультации к врачам специалистам-5 человек.
Сельские жители с благодарностью относятся к работе областных специалистов, которые уже не в первый раз приезжают в Рассказовский район.

«Жизнь с гемофилией»
17 апреля ежегодно с 1989 года отмечается Международный день гемофилии (World Hemophilia Day), который был установлен «Всемирной организацией Здравоохранения» и «Всемирной организацией гемофилии». Этот день был выбран для того, чтобы привлечь внимание общественности к людям, которые страдают нарушениями свертываемости крови.
Дата 17 апреля была установлена в память основателя Всемирной федерации гемофилии Фрэнка Шнайбеля, у которого в этот день был день рождения.
Гемофилия – это одно из тяжелейших заболеваний свертываемости крови, при котором с рождения отсутствует в крови VIII и IX факторов свертывания и повышенной кровоточивостью.
Гемофилией А (дефицит фактора VIII) и В (дефицит фактора IX) болеют только мужчины, но заболевание передается по женской линии. Болезнь передается от матери с дефектным х-геном, который она может передать своему сыну с вероятностью 25% или дочери, которая станет носителем этого заболевания.
В мире сейчас насчитывается около 400 тысяч человек, больных гемофилией. В России – около 10000 человек и у нас в г. Рассказово есть лица с этой патологией.
При заболевании отмечается: длительная кровоточивость после любых травм с первых месяцев жизни, кровоизлияния в суставы.
Без лечения больные не доживают до 30 лет, но на сегодняшний день существуют препараты, содержащие факторы свертывания и на фоне приема этой терапии больные люди живут также долго, как и здоровые.
Пациенты состоят на диспансерном учете у врача-гематолога и получают заместительную терапию бесплатно. Этим пациентам необходимо очень внимательно относиться к своему здоровью и ежегодно проходить профилактический медицинский осмотр и диспансеризацию взрослого населения с целью выявления осложнений.

Ежегодно 20 апреля в России отмечается Национальный день донора крови. Он был учрежден 20 февраля 2007 года на "круглом столе" по проблемам донорства и службы крови, состоявшемся в Государственной Думе РФ.
20 апреля 1832 года петербургский акушер Андрей Вольф впервые в отечественной практике успешно перелил роженице с акушерским кровотечением кровь ее мужа и тем самым спас ей жизнь.
Согласно регулирующему вопросы донорства в Российской Федерации Федеральному закону от 20 июля 2012 года "О донорстве крови и ее компонентов", донору предоставляются бесплатное питание в день сдачи крови, а также право на первоочередное приобретение по месту работы или учебы льготных путевок на санаторно-курортное лечение (донору, безвозмездно сдавшему кровь и (или) ее компоненты в течение года в объеме, равном двум максимально допустимым дозам крови и (или) ее компонентов).
Трудовым кодексом предусмотрены два дня отдыха для доноров (в день сдачи крови и на следующий день).
Лицам, награжденным нагрудным знаком "Почетный Донор России", полагается ежегодный оплачиваемый отпуск в удобное для них время, внеочередное оказание медицинской помощи в рамках программы государственных гарантий, первоочередное приобретение по месту работы или учебы льготных путевок на санаторно-курортное лечение, а также ежегодная индексируемая денежная выплата.
20.04.2023г участковым терапевтом ТОГБУЗ «Рассказовская ЦРБ» Игнатовой Н.С. была проведена акция на заводе «БИОХИМ» на тему «Стань донором – спаси жизнь!», посвященная неделе популяризации донорства крови и в честь Дня донора в России. Для присутствовавших граждан проведена лекция, в которой освещены вопросы истории открытия переливания крови, принципы донорства, противопоказания, порядок кроводачи, льготы, предусмотренные для доноров и льготы для лиц, награжденным нагрудным знаком «Почетный донор России». Доктор отметила положительное влияние донации крови на организм человека, оно заключается в обновлении крови, стимуляции иммунитете, профилактике гипертонии, атеросклероза. Донор способен испытывать еще и колоссальный эмоциональный подъем после свершения доброго дела, соматическое здоровье тесно связано с психическим.
Всем собравшимся были розданы буклеты - «Памятка для донора», в котором подробно изложены правила подготовки к донации. Слушатели активно приняли участие в беседе, задавали интересующие их вопросы, на которые получили исчерпывающие ответы.